Категория товара: Промышленная химия
Производитель: NoName
Артикул: 771701
Код: 289 217
На сегодняшний день все больше предприятий внедряют у себя систему оценки рисков и критических контрольных точек (ХАССП). Дезковрики DezKov ХАССП с цветовой кодировкой разработаны в рамках внедрения системы ХАССП на пищевых предприятиях (ТР ТС 0211/2011 «О безопасности пищевой продукции»). Суть системы - в разделении предприятия на зоны уборки по цветам с целью предупреждения перекрестного загрязнения. Эти меры препятствуют переносу бактерий с зон, которые характеризуются высокой бактериологической нагрузкой в зоны с малой бактериологической нагрузкой. Предприятия пищевой промышленности во всем мире уже давно применяют уборочный инвентарь определенного цвета в каждой конкретной зоне. Персонал имеет четкое представление относительно места и цели использования данного инвентаря, что позволяет исключить перекрестное загрязнение. Дезковрики состоят из 3-х слоев.
